Bañado en una sutil salsa salada y acompañado de arroz blanco.
POLLO CHI JAU KAY
Sabana de pollo crocante bañado en salsa de ostión.
Acompañado con arroz.
POLLO TIPAKAY
Tiras de pollo crocante con vegetales, bañado en una salsa agridulce.
Acompañado de arroz blanco.
CHICHARRON DE POLLO
Trozos de pollo frito con zumo de limón y canela.
Acompañado de arroz blanco.